石家庄狗年生肖茅台酒瓶回收
狗年生肖茅台酒瓶回收公司专业提供各类狗年生肖茅台酒瓶回收服务，“一岁一生肖，一酒一茅台”，从2014年开始，茅台决定...
2023-08-08
提起酒，大家潜意识都觉得：酒这东西放得越久就会越醇香，所以，生活中不少爱喝的酒友们，除了买回家喝，还会特意存放。
但大家有没有想过，随着时间的流逝，它会不会过期呢？还有那些存放时间高达20年的白酒，如今拿出来还能喝吗？
带着这个疑惑，笔者上周和一位经验丰富的
酿酒师彻夜攀谈后，顿时豁然开朗，如果你对以上的问题，感到同样的疑惑，建议酒友们看完免得日后吃大亏。
一：首先弄清楚，白酒究竟有没有保质期？
我们平时买酒的时候，会发现所有的白酒几乎都是没有保质期的，这是因为：
①白酒普遍都在10度以上，一般只要存放正确，基本不会滋生细菌等。
②根据
规定的饮料酒标准而言，酒精含量超过10％的酒可不用标注保质期。
因此，白酒没有所谓的保质期一说，但要提醒大家，这不等于就可以无限期地存放。
二：白酒能存放多久？
拿浓清酱酒来说，酱香酒可存放的时间长，浓香次之，清香短。
因为酱酒的工艺尤其繁琐，酿酒周期也长，通常都是经过窖藏和老酒勾调才能出厂的，其中的呈香物质丰富，买回家后可存放的时间也是宽的，存放十多年没问题的。
而浓香里面的增香物质没有那么丰富，所以好存5年时间佳；而清香酒就更短了，存放时间好在1年。
比如像红星二锅头的清香酒，它强调的是一清到底，是淡雅的，要是放的过于久了，那么口感不仅会有一股焦糊味，渐渐的会越来越寡淡，就失去了原有的特点。
当然，话说回来，在家中存酒，除了注意存放时间外，还应牢记以下2点。
①注意存放环境
酒精是容易挥发的，所以在存放白酒时，应该注意避光，不要随手就放在阳光直射的阳台，有条件的可以设置一个酒柜再好不过了。
②必须是纯粮食酒
纯粮酒中含有很多增香物质，所以才有存放的必要，随着时间的流逝才能达到越陈越香的效果。
但如果一小心存了满口添加剂的酒精酒，就算小心翼翼的存放了很久，到头来也是白搭，后的口感也只会越来越差罢了。
所以大家平时去超市买酒的时候，一定得留心观察，确保自己的到手的是纯粮食酒，如果实在不放心，不妨直接参考大家好评率高的口粮酒，比如下面这2款，
纯粮酿，口感好，还适合存放。
风云酱父
此酒坐标于贵州仁怀，酿造人是茅台老厂长、酱香之父李兴发的嫡长子李长寿。
而李兴发之所以至今备受爱戴，还被大家誉为酱香之父，关键源于他对整个酱酒界做出的巨大贡献。
上个世纪，李兴发带领团队历时4年时间，终总结出了酱香酒三大典型体和以酒勾酒的方法，攻克了当时茅台的困境，还进一步提升了茅酒品质。
所以，李兴发才如此大名鼎鼎，而且后来他还被当地部门颁发了
特殊津贴以示奖励。
如今，李长寿继承父亲李兴发全部酿酒技艺，为缅怀父亲特意打造出此酒。
整个酿造过程严格贯彻12987工艺，精选优质小红粮作为主原料，和其他高粱相比，单宁含量和淀粉含量都很高，经过反复蒸煮、摊凉后，喝起来也不会有涩感。
后为进一步去杂，提升品质，新酒再窖藏5年+12年的老酒勾调，每一滴都弥之珍贵，开瓶茅香四溢，入杯后酒花绵密不易破，喝上一口，除了浓郁的酱香，还有一股正宗的焦糊味在舌面萦绕，喝完余味悠长，给人的舒适度很高。
彩陶坊
这款坐标在河南，是仰韶旗下的畅销酒系列，多年来受到不少酒友的青睐，无论是口感，还是酒瓶，都足以让人眼前一亮。
这款酒在酿造时，光是原料就使用了九种，没有一丝添加剂成分，还使用独特的四陶工艺，所以后的美酒酒香四溢，品尝起来，粮香突出，窖香浓郁，浓而不辣，清而不淡。外观上好似一个葫芦，文化感十足，随便摆放在家中，都觉得很有面子。
